江小白为什么突然“消失”了 从网红到被吐槽没人喝

江小白为什么突然“消失”了 从网红到被吐槽没人喝！江小白曾是年轻人聚会的标配，瓶身上的文案让人津津乐道。然而现在超市货架上只剩灰尘和冷清，网上骂声不断，甚至有人直言“狗都不喝”。

巅峰时期，江小白的营收达到30亿元，但一年内缩水了10亿元。问题出在哪里？江小白抓住了“年轻化”风口，曾经凭借“青春、失恋、奋斗”的短句打动了无数年轻人的心。

2011年，江小白在重庆成立，创始人陶石泉曾在金六福工作十年，看透了行业门道。他瞄准年轻人市场，当时大多数白酒品牌主要面向中老年消费群体，高度数大包装，适合商务饭局。而刚毕业的年轻人对白酒兴趣不大。

2012年，整个白酒行业遭遇双重打击——塑化剂丑闻和三公消费政策出台，高档白酒销量崩盘。这种情况下，新品牌反而轻装上阵，没有历史包袱，大胆创新。

江小白在产品层面做了很多创新，降低酒精度数，从35度降到15至23度，让以前喊辣嘴的人也敢试两杯。包装简洁醒目，用户投稿写文案，瓶身印满生活琐事的感慨，像朋友圈段子一样，即使不喝酒也能拍照晒社交媒体。

渠道方面，江小白不走传统经销商路线，而是通过便利店、小酒馆铺货，并借助电商平台快速扩张。从5000万营收到1亿，再到后来的10亿、30亿，每一步都是加速跑，复合增长率远超老字号。

资本也纷纷看好，IDG等机构抢着投资。到2020年，江小白估值达到130亿元，市场份额占20%，稳坐小瓶酒第一名的位置。

可惜，靠营销冲出来的势头很快露出底色。许多人觉得江小白难喝，用的是川派小曲工艺，比酱香型和浓香型便宜省事，但味道单调。有网友直言兑水加工业乙醇一样，“送都没人要”。陶石泉自己也承认，公司在产品打磨上太敷衍。